Kremser Kogl Hollenburg

Am südlichen Donauufer liegt östlich der Stadt Krems das kleine Dorf Hollenburg. Hier sind die geologischen Gegebenheiten ähnlich Krustetten mit  Konglomerat als Untergrundgestein. Dieser ist aber anders als am Goldbühel nicht mit Lehm sondern mit Löss überlagert. Kalk und Löss sind daher auch jene Komponenten, welche die Charakteristik der Lage „Kremser Kogl“ bestimmen. Neben idealen Bedingungen für Grüner Veltliner und Riesling birgt diese Lage auch botanische Besonderheiten wie das Flaum – Steinröserl, welches auch als „Wetterkreutznagerl“ bezeichnet wird. Aus diesem Grund haben wir diese Pflanze für unsere Etiketten ausgewählt.