Dem Wein Ruhe und Zeit gönnen und ihn Wein werden lassen
Minimalismus - pur ist unsere Kellerphilosophie! Keine Zusätze, keine Verfälschungen, keine übertriebene Technik sondern kontrolliertes „Laissez-Faire“ bestimmen unseren Weinwerdungsprozess.
Aus diesem Grund erlauben wir uns auch, die Weine erst dann in die Flasche zu bringen, wenn der richtige Zeitpunkt gekommen ist. Daher kommen Lagenweine erst im Sommer des auf die Ernte folgenden Jahres und Reserveweine frühestens ein Jahr nach der Ernte auf den Markt.
Die Bestellung über unseren Webshop ist nur für Österreich und Deutschland möglich. Aus anderen Ländern nehmen Sie bitte mit uns persönlich Kontakt auf.
